Thưởng thức cocktail giải nhiệt mùa hè với mật ong Manuka

Ở nhà vào mùa hè, tại sao bạn không tự pha chế món đồ uống giải khát của riêng bạn với hương vị các loại trái cây thơm ngon, mật ong Manuka ngọt ngào và tốt cho sức khỏe của bạn?

1. Honeymoon high

•  1 cốc rượu gin.
•  1 cốc nước cốt chanh tươi.
•  250ml nước soda.
•  1 muỗng canh mật ong Manuka.
•  Lá bạc hà và lát dưa chuột (dưa leo) để trang trí. 

Trộn nước cốt chanh và mật ong Manuka với nhau cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Thêm và khuấy nhanh nước soda và rượu gin rồi cho đá lên trên. Cuối cùng trang trí với lá bạc hà và lát dưa chuột.

2. Cranberry Crush

• 1 cốc vodka.
• 250ml nước ép nam việt quất (cranberry).
• 1 muỗng canh mật ong Manuka.
• Quả nam việt quất tươi và lá hương thảo để trang trí.

Trộn rượu vodka, mật ong Manuka và nước ép nam việt quất vào bình lắc cocktail và lắc đều. Cho đầy đá vào ly và đổ hỗn hợp lên trên. Trang trí bằng quả nam việt quất tươi và lá hương thảo.

3. Rum Remix

• 1 cốc rượu Kahlúa.
• 2 muỗng canh mật ong Manuka.
• 30g double cream (kem đặc chứa hơn 48% chất béo).
• 250ml sữa.
• Hạt vừng đen để trang trí.

Đổ rượu Kahlúa, mật ong Manuka, kem đặc và sữa vào bình lắc. Lắc mạnh cho đến khi hỗn hợp đều (hoặc khi mỏi tay bạn!). Đổ đá lên trên và đừng quên rắc hạt vừng đen.

4. Grapefruit Grace

• 150ml nước bưởi chùm (grapefruit).
• 100ml nước cam.
• 1 muỗng canh mật ong Manuka.
• 1 quả chanh ép.
• Splash Grenadine.
• Cam, bưởi cắt lát và lá bạc hà để trang trí.

Khuấy đều nước trái cây, bưởi, cam, chanh và một ít grenadine. Thêm mật ong Manuka thơm ngon và trộn trong bình lắc cocktail. Đổ đá lên trên. Trang trí với các lát bưởi và lá bạc hà.

5. Summer Smoothberry

• 150g dâu tây.
• 50g quả mâm xôi.
• 250ml sữa bò.
• 2 muỗng canh mật ong Manuka.
• Lá bạc hà, yến mạch và thêm quả mâm xôi để trang trí.

Cho dâu tây, quả mâm xôi, sữa, mật ong Manuka và đá vào máy xay sinh tố. Thêm sữa hoặc nước nếu hỗn hợp có quá đặc. Đổ sinh tố ra ly, trang trí thêm với quả mâm xôi, bạc hà và một ít yến mạch. Uống bằng ống hút.

Nguồn: Manuka Doctor - UK