Hiểu về Niacinamide: lợi ích, cách dùng và tác dụng phụ

Niacinamide là một trong hai dạng của vitamin B3 (dạng còn lại là Axit Nicotinic). Vitamin B3 còn được gọi là Niacin. 

Niacinamide và Axit Nicotinic đều đóng vai trò của vitamin B3, nhưng chúng khác nhau về cấu trúc hóa học và cách chúng ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. 

Bài viết của Gavin Van De Walle, trên tạp chí Healthline 

Niacinamide là gì? 

Niacinamide là một dạng của vitamin B3 (hay còn gọi là Niacin). Đây là một trong tám loại vitamin B mà cơ thể bạn cần để có sức khỏe tốt.

Vitamin B3 đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển đổi thực phẩm bạn ăn thành năng lượng có thể sử dụng được và giúp các tế bào của cơ thể bạn thực hiện các phản ứng hóa học quan trọng.

Tuy nhiên, vitamin B3 tan trong nước nên cơ thể bạn không dự trữ được vitamin này. Do vậy, tại sao bạn cần ăn bổ sung Axit Nicotinic hoặc Niacinamide hàng ngày.

Vitamin B3 thường được tìm thấy dưới dạng Niacinamide trong các sản phẩm có nguồn gốc động vật, chẳng hạn như thịt và gia cầm, và dưới dạng Axit Nicotinic trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật như quả hạch, hạt và rau xanh.

Nhiều sản phẩm tinh chế, bao gồm ngũ cốc, cũng được tăng cường Niacinamide.

Cơ thể bạn cũng có thể tạo ra vitamin B3 từ tryptophan, một loại axit amin có trong hầu hết các loại thực phẩm chứa chất đạm. Tuy nhiên, việc chuyển đổi này không hiệu quả lắm, vì cần 60 mg tryptophan để tạo ra chỉ 1 mg vitamin B3.

Trước đây, vitamin B3 còn được gọi là vitamin PP, từ viết tắt của từ Pellagra-Preventive, có nghĩa là vitamin ngăn ngừa Pellagra.

Điều này là do sự thiếu hụt vitamin B3 hoặc tryptophan sẽ dẫn đến một căn bệnh gọi là Pellagra, được đặc trưng bởi 4 dấu hiệu: tiêu chảy, viêm da, sa sút trí tuệ và nếu không được điều trị sẽ dẫn đến tử vong.

Pellagra hiếm gặp ở các nước phát triển như Bắc Mỹ và Châu Âu, nhưng căn bệnh này vẫn thường xuyên xảy ra ở một số nước đang phát triển.

Axit Nicotinic và Niacinamide đều có thể điều trị bệnh Pellagra, nhưng Niacinamide được ưa chuộng hơn vì nó có ít tác dụng phụ hơn, chẳng hạn như gây đỏ bừng da.

Niacinamide là một dạng của vitamin B3, một chất dinh dưỡng thiết yếu hỗ trợ nhiều quá trình ở cấp độ tế bào. Niacinamide được tìm thấy chủ yếu trong các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật và là dạng vitamin B3 được ưa chuộng để điều trị bệnh Pellagra.

Lợi ích và cách dùng

Bên cạnh việc điều trị bệnh Pellagra, Niacinamide còn có một số công dụng và lợi ích sức khỏe khác.

Giúp ích cho một số loại da

Niacinamide đóng một vai trò quan trọng trong việc giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh. Do đó, nó là một thành phần bổ sung phổ biến trong ngành mỹ phẩm và chăm sóc da.

Khi thoa lên da hoặc uống như một chất bổ sung, Niacinamide đã được chứng minh là có tác dụng chống viêm trên da. Nó đã được sử dụng để điều trị các tình trạng da như mụn trứng cá và bệnh Rosacea (một chứng rối loạn da mặt đặc trưng bởi mẩn đỏ). Điều này làm cho Niacinamide trở thành một giải pháp thay thế phổ biến cho thuốc kháng sinh để uống hoặc thoa dùng cho điều trị mụn trứng cá hoặc bệnh Rosacea.

Có thể giúp ngăn ngừa Melanoma

Melanoma là một loại ung thư da nghiêm trọng, phát triển trong các tế bào sản xuất ra melanin, sắc tố mang lại màu sắc cho làn da của bạn.

Tiếp xúc với bức xạ tia cực tím (UV), từ ánh nắng mặt trời hoặc giường tắm nắng, làm hỏng DNA của các tế bào của bạn theo thời gian và có tương quan chặt chẽ với Melanoma.

Do vai trò của nó trong việc giữ cho các tế bào của bạn khỏe mạnh, bổ sung Niacinamide bằng đường uống đã được chứng minh là tăng cường sửa chữa DNA trong làn da bị tổn thương do tia cực tím ở người. Do đó, Niacinamide là một chất bổ sung đầy hứa hẹn có thể bảo vệ chống lại Melanoma, đặc biệt là ở những người có nguy cơ cao, chẳng hạn như những người trước đó đã từng mắc bệnh ung thư da nhưng không phải là Melanoma.

Hữu ích cho bệnh thận mãn tính

Bệnh thận mãn tính là sự mất dần chức năng thận, ảnh hưởng đến khả năng làm sạch và lọc máu cũng như kiểm soát huyết áp của cơ thể bạn. Điều này có thể gây ra sự tích tụ có hại của các hóa chất, chẳng hạn như phosphate, trong máu của bạn.

Nghiên cứu cho thấy Niacinamide có thể giúp giảm mức phosphate ở những người bị rối loạn chức năng thận bằng cách ngăn chặn sự hấp thụ của nó. Mức độ phosphate thường được quản lý thông qua chế độ ăn uống, thuốc men hoặc lọc máu, tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của sự tích tụ.

Có thể làm chậm sự tiến triển của bệnh tiểu đường loại 1

Bệnh tiểu đường loại 1 là tình trạng cơ thể bị bạn tấn công và phá hủy các tế bào beta sản xuất insulin của tuyến tụy.

Người ta cho rằng Niacinamide bảo vệ các tế bào beta, do đó ngăn ngừa hoặc trì hoãn sự khởi phát của bệnh tiểu đường loại 1 ở những người có nguy cơ. Tuy nhiên, nghiên cứu không ủng hộ quan điểm cho rằng Niacinamide có thể ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh tiểu đường loại 1, mặc dù nó có thể giúp trì hoãn sự tiến triển của bệnh bằng cách duy trì chức năng của tế bào beta.

Mặc dù đầy hứa hẹn, nhưng vẫn cần nghiên cứu thêm trước khi việc bổ sung Niacinamide có thể được xem như một biện pháp can thiệp cho bệnh tiểu đường loại 1.

Niacinamide có thể có lợi cho những người mắc một số tình trạng da nhất định và giảm nguy cơ bị Melanoma ở những người có nguy cơ cao. Nó cũng có thể hữu ích cho những người bị bệnh thận mãn tính và ở mức độ thấp hơn là bệnh tiểu đường loại 1.

Các dạng bổ sung

Vitamin B3, ở dạng Axit Nicotinic hoặc Niacinamide, có sẵn dưới dạng chất bổ sung riêng hoặc cùng với các vitamin và khoáng chất khác với liều lượng từ 14 đến 1.000 mg mỗi lần dùng.

Vitamin này cũng được bao gồm trong các chất bổ sung B-complex, có chứa tất cả tám loại vitamin B.

Một số chất bổ sung có chứa vitamin B3 chỉ liệt kê Niacin, nhưng hầu hết các chất bổ sung đều ghi rõ dạng Niacin là Axit Nicotinic hoặc Niacinamide.

Niacinamide có thể được bao gồm trong các chất bổ sung trước khi tập luyện, nhưng Axit Nicotinic (dạng gây đỏ da), được ưa chuộng hơn vì mục đích tạo cho người tiêu dùng cảm giác rằng quá trình tập luyện trước đã bắt đầu sau khi da ửng đỏ.

Để chăm sóc da, Niacinamide thường được bao gồm trong serum, kem dưỡng ẩm da mặt hoặc trong các sản phẩm được bán trên thị trường để điều trị mụn trứng cá hoặc bệnh Rosacea.

Vitamin B3 dưới dạng Niacinamide được bán rộng rãi trong thực phẩm chức năng. Nó cũng thường được bao gồm trong nhiều loại serum, kem dưỡng ẩm da mặt và các sản phẩm điều trị mụn trứng cá hoặc bệnh Rosacea.

Phản ứng phụ

Niacinamide được dung nạp tốt với liều lượng thích hợp, phần lớn là do lượng dư thừa được bài tiết qua nước tiểu của bạn.

Giới hạn trên có thể dung nạp được của vitamin B3 là 35 mg mỗi ngày. Đây là lượng ít có khả năng gây đỏ bừng, mẩn đỏ, ngứa và ngứa ran trên da của bạn, một tác dụng phụ đã biết của Axit Nicotinic (không phải Niacinamide).

Đã có báo cáo về các tác dụng phụ nhỏ liên quan đến Nicotinamide, chẳng hạn như khó chịu ở dạ dày, buồn nôn và đau đầu. Người ta cũng cho rằng Nicotinamide có thể làm tăng kháng insulin, một dấu hiệu của bệnh tiểu đường loại 2, nhưng bằng chứng không nhất quán.

Điều đó nói rằng, cách tốt nhất là tham khảo ý kiến của chuyên gia trước khi bổ sung Niacinamide hoặc bất kỳ chất bổ sung nào khác, để biết rủi ro cho bạn.

Có ít nguy cơ tác dụng phụ khi bổ sung Nicotinamide. Nhưng không có gì là đảm bảo 100%, tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia nếu bạn chọn bổ sung Nicotinamide.

Tổng kết

Niacinamide là một dạng của vitamin B3 (còn gọi là Niacin) đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng và sức khỏe của tế bào.

Nó có thể mang lại những lợi ích liên quan đến chăm sóc da và ung thư da, cũng như bệnh thận mãn tính và bệnh tiểu đường loại 1.

Niacinamide thường được coi là an toàn, ít tác dụng phụ với liều lượng thích hợp. Nó có sẵn dưới dạng thực phẩm chức năng và là thành phần phổ biến trong các sản phẩm chăm sóc da.

Tuy nhiên, tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia trước khi dùng Niacinamide.